Die halbe Ananas von der Schale befreien, den mittleren, harten Teil wegschneiden und den Rest in kleine Würfel schneiden. Limette gut waschen. Ihre Schale dünn von der Frucht trennen und in feine ...

Im Hinblick auf Salate sind der Fantasie bei dieser Frucht keine Grenzen gesetzt. Geflügelsalat mit Ananas ist das ideale Sommergericht für alle, die es fruchtig-scharf mögen und am Abend gerne leicht ...

Entdecken Sie mit unserem exotischen Ananas-Kokos-Tiramisu ein verführerisches Dessert, das Ihre Geschmacksknospen auf eine tropische Reise entführt. Ein Ragout aus Ananas, Maracujasaft und Likör ...

Den Dosenöffner ansetzen, kräftig drücken, drehen, den Inhalt in einen Topf kippen, umrühren, abwarten, fertig! Viele greifen bei Sauerkraut auf Fertigprodukte zurück, dabei ist gerade im Hinblick auf ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr um 15:05 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Denk' ich an Deutschland, denk ich an Kraut – in Mexiko wird Tepache gebraut. Sie denken, ich hätte zu tief ins Glas geschaut? Kann sein, doch wenn dann nur im Dienste dieser Kolumne! Für Tepache gibt ...

Zunächst die Johannisbeeren waschen und entstielen. Zusammen mit 120 g Zucker für 45 Min. in einem Dampfentsafter garen. 1,2 kg Johannisbeeren sollten in etwa 950 ml Johannisbeersaft ergeben. Die ...

Sobald es draußen wärmer wird, bekommen wir Lust auf fruchtig frische Desserts. Wie wäre es mit einer Ananas-Torte? Wir haben ein geniales Rezept. Langsam aber sicher werden die Tage endlich wärmer ...

Dies bedeutet, dass Ananas oft auf große Monokulturen beschränkt werden, wo sich die Bedingungen hauptsächlich an der Nachfrage des Weltmarkts und den Anforderungen der Supply Chain orientieren. Durch ...

Bevor die Grillsaison vorbei ist, schmeißen wir noch etwas Edles auf den Rost. Dicke Süßwassergarnelen ummantelt von einer aromastarken Allzweck-Küchenwaffe: luftgetrockneter Speck aus der ...

Die Ananas von der Schale befreien und in Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch der Wassermelone entkernen und in Stücke schneiden. Die Ananasscheibe von der Schale befreien und in Stücke schneiden. Die ...