Le parfum des bâtons de cannelle évoque souvent les fêtes d'hiver, mais ils s'invitent bien au-delà de cette saison. Un bâton ...

La cannelle règne depuis toujours sur nos tartes aux pommes, au point qu'on l'imagine indétrônable au pays du sucre vanillé..

Sa pâte n’était jamais pétrie des heures, pourtant ses cinnamon rolls sans pétrissage faisaient salle comble au goûter.

A la Ferme Le Pavillon, à Bargemon, dans le Haut-Var, les jeunes chefs danois Jonas Bisgaard Dahl et Nicoline Dragsdal ...

Rares sont les épices qui peuvent se vanter d'une histoire aussi riche que la cannelle. Cette substance aromatique, provenant de l'écorce interne des arbres du genre Cinnamomum, est non seulement ...

Mélanger le sucre et la cannelle et en parsemer la pâte. 3. Rouler la pâte dans le sens de la longueur et couper le rouleau en 25 morceaux environ. 4. Les mettre avec la surface coupée vers le haut ...

Une recette délicieusement parfumée de muffins aux pommes à la cannelle fondants sans aucune matière grasse à base de compote de pommes et sans sucre raffiné qui saura ravir les plus gourmands. Cette ...

Chaque matin de kiosque, c’est la première chose que nous mettons à lever au chaud. Les brioches fraîchement sorties du four arrivent juste à temps pour l’ouverture, avec leur odeur de cannelle et de ...