Avec le jus de l'orange et le sucre. Versez-le dans le chocolat. Retirez du feu et ajoutez le beurre. Ajoutez les jaunes d'oeufs au chocolat, ainsi que les oranges confites coupées en petits morceaux.

Besoin d’un dessert de printemps qui en impose sans vous bloquer en cuisine ? Ces quinze charlottes au chocolat mêlent fruits de saison et astuces faciles à reproduire. Le printemps donne envie de ...

Tapissez un moule à charlotte de 18 cm de diamètre avec les biscuits humidifiés de rhum (allongé d’un peu d’eau) Préparez ensuite votre mousse au chocolat : faites fondre le chocolat avec le beure ...