Le bonheur des pommes s'étend de l'automne au printemps. Alors en février, c'est le moment de se régaler avec notre recette de chaussons. Un gâteau aux parfums d'enfance qui fait du bien, surtout ...

Peler les pommes, retirer les parties dures du centre et les pépins, puis les couper en lamelles. Les faire revenir à la poêle dans le beurre, sur feu moyen, pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce ...

Pour les fêtes, revisitez le célèbre chausson aux pommes ! Cyril Lignac propose une recette de chausson de Noël aux pommes et ...

Peler les pommes, les évider et les tailler en tout petits dés. Les citronner. Par ailleurs, abaisser la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné, sur 4 à 5 mm d'épaisseur environ. Découper une ...

Et si on bousculait le chausson aux pommes, sans renier la tradition ? Ainsi, une idée relayée par Marmiton autour de Laurent Mariotte remet au goût du jour une alternative plus fruitée et très maline ...

Préchauffez le four à 220°C. Pelez et retirez le trognon des pommes avec un vide-pomme. Déposez-les dans un plat à four, déposez une belle noisette de beurre sur chaque pomme et saupoudrez de sucre.