El arroz con pollo peruano emerge como emblema culinario de la costa norte, donde fusiona influencias indígenas y coloniales desde el siglo XIX. Este guiso, adaptado del arroz con pato chiclayano, ...

Siempre dispuesta a dar los mayores consejos de la cocina y las recetas más deliciosas. Así es como se muestra nada más y menos que Claudia Villafañe, la ganadora de MasterChef Celebrity en la primera ...

Determinar cuánto tiempo se debe cocinar el guiso de arroz con pollo es clave para lograr su mejor versión. No es ni 20 minutos ni una hora, como creen muchos. Cuánto requiere de hervor este clásico ...

Pocos platos de la gastronomía española son tan reconfortantes y sabrosos como este, gustando a todos por igual. Más ...

¿El arroz con pollo afecta tu salud? Descubre la ciencia de la convergencia molecular y cómo ajustar tus recetas para evitar ...

El arroz con pollo es una de las comidas más consumidas por las familias argentinas. Con esta receta sencilla y contundente sorprenderás a todos. arroz Esta es la receta para preparar arroz con pollo ...

Sirve caliente con cilantro picado para adicionar mas color y sabor.

El arroz con pollo es una receta clásica que nos salva más de una comida cuando no sabemos qué cocinar. No obstante, la pareja puede resultar sosa y un poco "aburrida". El chef Diego Doal propone una ...

El último recetario de Heston Blumenthal, ‘¿Esto es un libro de cocina?’, rompe con las estructuras tradicionales de los ...

Este plato típico de la cocina mexicana combina ingredientes simples con una cocción casera que resalta todo el sabor del pollo. Es una receta fácil, rendidora y con identidad de campo.