Trouver une bonne recette de cuisine n’est plus un problème de nos jours, entre les influenceurs et les chefs médiatiques qui donnent régulièrement des conseils et des astuces sur les réseaux sociaux.

Chaque famille à sa recette de gâteau au chocolat, celles des chefs pâtissiers y compris. On s’essaye à celle de la mère du chocolatier et meilleur ouvrier de France, Jean-Paul Hévin. Ses effluves ...

Isabelle prépare la pâte à gâteau pour le gâteau au chocolat classique (Nouvelle fenêtre). Isabelle mentionne qu’elle a fait plein d'essais avant d’arriver à cette recette de gâteau qui contient des ...

Chocolat et mytilles se marient à merveille dans ce gâteau moelleux très facile et rapide à faire ! Régalez petits et grands gourmands avec ce dessert chocolaté en fin de repas, pour le goûter, un ...

Utiliser de la mayonnaise serait le secret pour obtenir un gâteau rebondi comme un nuage. Une technique ancestrale, presque oubliée par l’histoire. Il existe des gâteaux au chocolat, dodus et moelleux ...

Préchauffez le four à 160°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et la poudre d’amande. Ajoutez ...

L’automne est propice à la réalisation de nombreuses pâtisseries bien gourmandes. C’est en effet la saison des marrons, des noix et noisettes, des pommes, mais aussi des poires. Autant de fruits qui ...

Isabelle monte le gâteau au chocolat (Nouvelle fenêtre) avec les garnitures déjà prêtes, tout en montrant quelques techniques pour avoir un gâteau parfait. Elle suggère de prendre un couteau à pain ...

Voici une recette simple, rapide et gourmande pour un gâteau au chocolat sans gluten, parfait pour les amateurs de chocolat cherchant à éviter le gluten. Ce gâteau moelleux et fondant est idéal pour ...

Préchauffez le four à 170 °C (150 °C FCT), beurrez et chemisez un moule rond de 23 cm de diamètre avec du papier sulfurisé, puis réservez. Versez le beurre, le chocolat et le café dans un saladier ...