Si te encanta la cocina árabe o, simplemente, te apetece hacer una comida o una cena diferente, ¡apunta! Te damos la receta del falafel con pan de pita tradicional. Tradicionales de la cocina árabe, ...

Si has escuchado que la proteína también está en alimentos como los garbanzos y otras legumbres, pero no sabes cómo aprovecharlos, prueba esta receta de Medio Oriente: falafel, una combinación ...

El falafel es una mezcla triturada de garbanzos hidratados en agua con cebolla, ajo y diferentes hierbas y especias. Esta masa se bolea, se fríe en abundante aceite y se sirve, generalmente, con pan ...