Un dessert qui sent bon le soleil Depuis quelques semaines, le soleil s’invite (enfin) dans nos journées. Les terrasses reprennent vie, les pique-niques s’improvisent et les envies de desserts plus ...

Si on vous dit des pêches fondantes, un gâteau moelleux, une croûte caramélisée, est-ce que vous allez résister? ;-) Car ici, on a clairement fait qu'une bouchée de ce délicieux gâteau renversé à la ...

Facile à réaliser, ce gâteau caramélisé aux pommes et raisins secs est un délice ! Découvrez notre recette simple et rapide à préparer pour réussir ce dessert aux pommes classique qui sera parfait ...

1. Déposez le sucre en morceaux dans une casserole et faites chauffer jusqu’à obtention d’un caramel blond. Versez-le aussitôt dans un moule à manqué beurré et tournez le moule dans tous les sens pour ...

1/ Epluchez l’ananas, coupez six tranches fines, enlevez-en le coeur et réservez. Après avoir retiré le cœur de l’ananas, taillez le reste en petits dés et faites macérer dans un filet de kirsch. 2/ ...

Un délicieux gâteau à l'ananas nâpé de caramel. De quoi allier fraîcheur, vitamines et gourmandise ! Idéal pour un gôuter ou un brunch.

Beurrez un moule à manqué, ou un moule à tarte à bords hauts, avec la moitié du beurre mou. Dans un bol, mélangez 75 g de cassonade avec la cannelle puis saupoudrez le tout sur le fond du moule. Pelez ...

Dans le bol du mélangeur, crémer le beurre avec le sucre et le sel. Verser lentement le sirop de caramel, gratter le bol si nécessaire et augmenter la vitesse du batteur. Ajouter les oeufs un à un , ...

Eplucher l’ananas et le tailler en tranches fines. Couper 3 tranches d’ananas en petits dés. Réserver le jus. Préparer le caramel. Dans une casserole, faire chauffer le sucre à feu doux, sans remuer, ...

1. Préchauffez le four à 180°C. Pelez, épépinez et coupez les fruits en quartiers. 2. Dans un moule d'un diamètre de 26 cm, réalisez le caramel : versez le sucre et l'eau, puis posez-le sur feu très ...

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Déposez les morceaux de sucre dans une casserole et laissez fondre jusqu’à obtention d’un caramel blond. Versez-le aussitôt dans un moule à manqué en tournant le ...

Mettez les raisins à tremper dans le rhum. Préchauffez le four à th 6 (180°). Lavez et essuyez le citron, râpez le zeste et pressez-le. Posez un moule à manqué sur le feu avec le sucre blanc et 1 ...