Si desea cocinar el asado de cerdo relleno en el horno, después de dorarlo en la cazuela, mételo en un horno caliente en modo ...

En un bol, mezcla las carnes picadas con el ajo y el perejil, todo ello finamente picado. Ahora añade el vino, el huevo, una pizca de sal y el pan mojado en leche. Sigue mezclando hasta obtener una ...

Esta receta de lomo de cerdo relleno al horno es una de las que más nos gusta preparar cuando tenemos mucha gente en casa y en celebraciones especiales. Perfecta para alimentar un batallón en Navidad ...

Además de ser un corte económico y versátil, el lomo de cerdo es muy fácil de cocinar. Al casi no tener grasa es ideal para rellenar y cocinar en el horno sin complicaciones. Lo mejor de este corte es ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Cuando piensas en recetas navideñas, es posible que pienses en el típico pavo relleno, los romeritos, quizá un jamón glaseado, pero también está el lomo de cerdo. En México, particularmente, suele ...

En una sartén doramos los dientes de ajo cortado en láminas, agregamos las setas limpias y troceadas. Salteamos el conjunto por espacio de 10 minutos a fuego medio, ponemos a punto de sal y reservamos ...

Agregar sal y pimienta a gusta y dejar enfriar para usar como relleno del lomo de cerdo. Con un cuchillo bien afilado, cortar el lomo con mucho cuidado y extender sobre la mesa o mesada de la cocina ...

Pensar en qué cocinar para la cena de navidad puede ser todo un reto. Las recetas de siempre son encantadoras, pero hay ocasiones en que solo un ingrediente puede hacer toda la diferencia. Por eso, ...

Dispón la carne picada en un bol y añádele el ajo y el perejil finamente picados, el pan remojado en leche, el vino blanco, el huevo y una pizca de sal. Amasa bien hasta conseguir una mezcla homogénea ...