Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat FEMA Institut Pertanian Bogor (IPB) dan Ketua Umum Perhimpunan Pakar Pangan dan Gizi Indonesia, Prof Hardinsyah MS PhD JawaPos.com - Saat ini begitu banyak ...
Jakarta - Monosodium Glutamat atau MSG menjadi materi esensial di banyak industri pangan. MSG atau mecin ini ternyata paling banyak diproduksi dan dikonsumsi oleh negara Asia. Berdasarkan data dari ...
jpnn.com, JAKARTA - Akhir-akhir ini, istilah generasi mecin kerap disematkan pada seseorang yang berbuat kebodohan. Dengan kata lain, mengonsumsi mecin atau Monosodium Glutamat (MSG) dianggap bisa ...
JawaPos.com - Monosodium Glutamat (MSG) atau yang dikenal masyarakat dengan sebutan mecin ternyata disebut lebih baik daripada garam. Kandungan sodium mecin jauh lebih rendah ketimbang NaCl atau garam ...