Een winnend recept vinden voor een oerklassieker is een plezier. Maar als de plantaardige variant al even perfect blijkt, is het dubbel feest. Onder het motto twinning is winning zoekt Barbara Serulus ...

It’s Veganuary! Ben jij op zoek naar inspiratie om de maand januari door te komen? Wij presenteren vijf vegan receptjes uit het kookboek van Lento: “Dit recept is zo gemakkelijk dat je vaker quiche ...

„Wat is het toch een voorrecht om te kunnen eten wat je wilt. Ik heb gelukkig geen enkele voedselallergie of -beperking. Inmiddels zijn er best veel alternatieven voor mensen die hier wél rekening mee ...

Het aspergeseizoen is volop aan de gang en wij kunnen niet genoeg krijgen van deze lekkere groente. In dit recept wordt het witte goud verwerkt in een quiche. - Schil de asperges, snijd ze in stukjes ...

Ca 300 gr quichedeeg, 1 ui of 3 sjalotten, 30 g boter, 1 ei, 1 eigeel, 150 ml room, zout, peper, een paar eetlepels geraspte parmezaanse kaas en gruyère, 1 bloemkool Bak het quichedeeg voor in de oven ...

Deze quiche met knapperige bladerdeegkorst vol met groenten en kip is het ideale recept om eerder te bereiden. Naast dat het gezellig staat op tafel, is het ook een fijn recept om voor veel mensen te ...

1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg in vier individuele ovenschaaltjes een wrap, die je vooraf even hebt ingevet. 2. Snipper de lente-ui en de knoflook fijn. 3. Doe een scheutje olijfolie in een ...

Het ideale gerecht om mee te nemen naar een picknick of etentje. Meng bloem, boter, suiker en zout met de keukenmachine tot een kruimelig deeg. Voeg het ei, 4 el water en balsamico-azijn toe en mix ...

Zin in een quiche maar geen bladerdeeg bij de hand? Kies dan voor de deegloze versie! Meng de eieren met de bloem, zout, peper en nootmuskaat. Roer dan de melk erdoor. Bak de spekreepjes en voeg ze ...

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius. Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg en snijd de randen bij. 2. Klop in een kom de eieren los. Snipper de ui. Snijd de helft van de mozzarella in ...

Tatyan Beloy a is grote fan van quiches en salades. Sofie Dumont verrast haar met een heerlijke quiche met aubergines, zalm en geitenkaas. In beperking schuilt creativiteit. Met maar vijf ingrediënten ...