Una preparación simple y económica permite lograr en casa unas costillas tiernas y jugosas, con una cocción que facilita que la carne se desprenda sin esfuerzo y conserve todo su sabor.

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1,5 kg de costillas de cerdo - Sal, pimentón dulce, pimienta picante y pimienta ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: SAUCE - 1/2 taza de salsa de tomate - 3 cucharadas de mostaza - 3 cucharadas de salsa ...

Si se te antoja preparar en casa algo nutritivo, delicioso y muy tradicional, no te puedes perder estas costillitas de cerdo bañadas en salsa verde ligeramente picosita, con ayocotes bien cocidos ...

Cocinadas a fuego lento con ajo, especias y aceite de oliva, estas costillas quedan jugosas y muy melosas, una auténtica ...

La costilla de cerdo, cuando se cocina a fuego lento en un guiso como lo hace Karlos Arguiñano, puede ser una fuente muy rica ...

Unas costillas de cerdo ahumadas con salsa barbacoa… ¡Qué maravilla! Hay que reconocer que las recetas en las que se utiliza la técnica del ahumado quedan siempre impresionantes. No en vano existe un ...

'200 recetas de cocina española' (Larousse) es el nuevo libro de Alfonso López, responsable de la web de cocina Recetas de Rechupete. En él centra la atención en la riqueza de la gastronomía de ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

En una olla ponga el costillar junto con el romero, una cucharada de ajo y sal. Cubra con agua, tape y lleve a fuego medio durante dos horas y media, aproximadamente, hasta que la carne casi se ...

Las costillas de cerdo barbacoa son un clásico irresistible para los amantes de los sabores ahumados y dulces. Cocidas a la perfección, con una salsa barbacoa que se adhiere a cada trozo, ofrecen un ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...