Répartir la poudre d’amandes sur le fond de tarte précuit, ajouter les myrtilles et enfourner 15 min. Battre rapidement les ...

Le mieux pour cette tarte est d'utiliser un moule amovible. Préchauffer le four à 180° C. Mélanger en remuant la farine, le beurre, une cuillère à soupe de sucre et le sel. Pétrir jusqu'à l'obtention ...

1. Pour la pâte à sablé breton : déposer la farine, la levure chimique, le beurre et le sucre dans un saladier. Malaxer du bout des doigts afin d’obtenir une texture sableuse. 2. Ajouter les jaunes ...

Buffet froid, tête de veau chaque dernier jeudi du mois ou encore poulet et tomates farcies, Le Rond Point affiche à sa carte de nombreux classiques des restaurants routiers. « Je cuisine comme à la ...

Disposer la pâte dans un plat à tarte et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle blanchisse. Faire chauffer les myrtilles dans une poêle avec le sucre. Une fois que le sucre a fondu, disposer les myrtilles ...

Les tartes aux fruits sont généralement garnies d'une belle crème pâtissière. Aujourd'hui, Ptitchef vous dévoile sa recette tout en parsemant ce dessert de myrtilles, produits trouvés sur le site de ...

Allumez le four sur th. 6/180° et sortez la plaque du four. Déroulez la pâte, saupoudrez-la de farine et étirez-la au rouleau sur son papier sulfurisé pour l'agrandir et la rendre plus fine. Posez la ...

Posez votre question à notre brigade de chefs concernant un plat, un fruit, un légume ou un dessert en appelant France bleu au 03.26.48.2000 Katia Gribet est la cheffe de l'atelier cuisine "Katia au ...