Knollensellerie abspülen, schälen, halbieren. Die Außenseite in 5-mm-Abständen ein-, aber nicht ganz durchschneiden (Hasselback-Technik). Sellerie mit 2 EL Olivenöl einstreichen, salzen und auf ein z.

Im Winter zieht es mich selten zu kalten Salaten. Bei niedrigen Außentemperaturen wärmen Eintopf, Ofengemüse und Schmorgerichte einfach besser. Wenn ich mich dann doch nach etwas Frischem sehne, habe ...

Hast du schonmal diesen leckeren Apfel-Sellerie-Slaw probiert? So frisch und lecker sollte jede Beilage zum Grillen sein.

Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen, gut abtropfen lassen und in einem Topf mit Natron und reichlich Wasser circa 40 Minuten kochen, bis sie weich, aber nicht matschig sind.

Dieser fruchtige Selleriesalat mit Karotten und Äpfeln ist ein wahrer Allrounder: Er schmeckt als Low-Carb-Mittagessen, als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack auf dem Büfett. Das Rezept mit ...

Knackiger Stangensellerie trifft auf süßen Apfel und geröstete Haselnüsse – dieser frische Salat ist in wenigen Minuten fertig.