La clave de un sándwich –o de éste, como dice su creador Max Halley– es que en una mordida puedas saborear todos los ingredientes. Y nos morimos por hundirle los dientes a este sandwich y que la yema ...

Precalienta el horno a 200 °C. Coloca las papas congeladas en una bandeja con papel aluminio y llévalas al horno por 15 minutos. Retira la bandeja, añade un poco de sal y deja reposar. Corta el pan ...

INGREDIENTES 500 gr de harina 0000. 50 gr de manteca. 150 cc de leche. 150 cc de agua. 1 cucharada de azúcar. 10 gr de sal. 15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca. Huevo para pintar. Para la ...