Préparez la pâte à tarte : dans un cul-de-poule (ou un saladier), déposez le beurre en morceaux et le sucre glace puis mélangez avec une spatule jusqu’à obtenir une consistance de crème homogène.

1. Dissoudre la fécule de maïs et le sel dans leau. Incorporer, au fouet, lEagle Brand, les jaunes dufs et la noix de coco. 2. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusquà ce que la préparation ...

Foncez un moule à tarte de 24 cm avec la pâte sablée. Placez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte et ajoutez des billes de cuisson (ou légumes secs). Faites préchauffer votre four à 180 °C ...

Spécialité d'Afrique du sud, la tarte au lait est l'incarnation même de la douceur ! Elle se prépare ici avec une pâte sucrée maison à base de poudre d'amande et de sucre glace. Pour la garnir, on ...

Après le tartare de hareng, les moules à l'andouille ou maraîchères, le filet de lieu jaune et sa crème d'agrumes, le sauté de veau aux fruits secs, c'est un délicieux dessert, au goût de la Bretagne, ...

Avec cette tarte à la raclette, saucisse et champignons des bois, François-Régis Gaudry partage une recette qui vous tiendra ...

Mettez la farine dans le bol d’un robot avec le beurre et 125 g de sucre. Mixez, ajoutez la crème et mixez de nouveau jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Etalez-la, mettez-la dans un moule beurré, ...

Faites cuire le riz dans les 50 cl de lait frémissant pendant 20 min puis, hors du feu, couvrez et laissez gonfler 30 min. Pendant ce temps, ciselez l’aneth. Coupez le saumon en lanières en éliminant ...

Dans le cadre de la quinzaine sud africaine, huit personnes ont participé à un atelier culinaire proposé par la médiathèque, samedi. Elles ont appris à confectionner une tarte au lait, nommé « ...

Deux légendes sont attribuées à l’origine de la traditionnelle « blanke dorêye », le nom wallon pour la tarte au riz. « La première revient aux religieuses d’un couvent de Verviers. Ces sœurs étaient ...

Découvrez notre recette de la tarte au citron (sans gluten, ni œuf, ni lait). Préparation 20min Repos - Cuisson 30min Préchauffez le four à 200°C (th. 6). Préparez la pâte à tarte dans une terrine en ...