Le Bavarois au cidre : Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Faites chauffer le cidre dans une casserole. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre au fouet jusqu’à ce que ...

La tarte aux pommes est un dessert emblématique qui évoque des souvenirs d'enfance et s'adapte à toutes les saisons. Découvrez notre sélection de 10 recettes variées pour sublimer ce classique et ...

Préchauffez le four à 180-190 °C. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers généreux. Faites-les revenir dans une poêle avec du beurre, puis ajoutez 125 g de sucre. Laissez caraméliser en ...

Ajouter les cubes de beurre. À l'aide d'un coupe-pâte, de deux couteaux ou vos doigts, incorporer le beurre dans la farine jusqu'à ce que le mélange forme des grumeaux de la grosseur d'un pois Ajouter ...