Widely regarded as one of the most sought-after accolades in the culinary profession, National Chef of the Year has celebrated the UK’s finest culinary talent for more than five decades. Taking the ...

Le Cordon Bleu London, in partnership with Templestay (Cultural Corps of Korean Buddhism) and the Korean Cultural Centre UK (KCCUK), recently sent Shannon Erbacher, a graduate of the Diplomas in Plant ...

On the 2nd of September Beef + Lamb Ambassador Chef Chetan Pangam provided a lamb masterclass to our students. On the 8th of ...

On October 5, Chef Nicolas Jordan, M.O.F., joined CTV Morning Live for a special live demonstration showcasing the ...

On Thursday, September 24, Le Cordon Bleu Ottawa welcomed the Canadian Football League team, Ottawa REDBLACKS players Zack Pelehos and Sean McEwen to the kitchens for a special culinary experience ...

In “The Hundred-Foot Journey,” Hassan Kadam (Manish Dayal) is a culinary ingénue with the gastronomic equivalent of perfect pitch. Displaced from their native India, the Kadam family, led by Papa (Om ...

르 꼬르동 블루라는 이름은 프랑스의 왕 앙리 3세가 프랑스의 가장 중요한 기사단 중 하나로 꼽히는 "성령의 기사단"을 결성한 16세기 이래로 최고의 만찬을 의미하는 이름으로 처음 사용되었습니다. 이 기사단의 상징이 바로 파란 리본이 달린 성령의 십자가였으며 기사단의 화려하고 성대한 의식과 ...

정통 프랑스 미식 교육기관 르 꼬르동 블루! 그 탁월함을 한국에서 24년간 이어온 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 2027년 1학기 모집을 시작합니다. 파리 캠퍼스는 파리 15구, 에펠탑이 보이는 ...

Le Cordon Bleu chefs are some of the finest culinary teachers in the business. Here, they share some of their cooking techniques, hacks and cooking methods.

르 꼬르동 블루란 저에게 푸른 바다의 등대같은 곳입니다. 셰프님들은 항상 재료 본연의 맛을 최대한 살리는 것을 강조하셨고 최상의 재료만을 사용해서 프랑스 현지에서 먹는 것같은 디저트를 ...

Content has become an essential marketing tool for food, wine companies, restaurants, cafes, hotels, events and destinations, start ups and small businesses accross food, tourism and gastronomy ...

This course, What Will I Learn? This exciting new online wine programme introduces participants to the fundamental specialist knowledge, skills and understanding required to taste and evaluate wines.