Dans sa Cave de Jaby, ouverte en 2016 à Saint-André-de-la-Marche (Maine-et-Loire), Jean-Antoine Boyer est aussi créateur de ...
La distillation des fruits pour en faire son propre alcool est une idée intéressante pour ne pas gâcher de production, mais cette pratique est très encadrée ...
Chaque automne, à Verdun-en-Lauragais dans l'Aude, la distillation reprend vie avec la machine de cuivre d'Hervé Peyronnie.