Tweede leven voor oude meubels De Eetbare Tuin in Halsteren na make-over Scoor hoogwaardig horecameubilair op veiling Satelliet Outlet ...

Vorig jaar nam de Leonardo Hotels Group twaalf hotels in Nederland over. Naast Designhotel Maastricht, voegde Leonardo Hotels onder meer vijf hotels in Amsterdam aan haar portfolio toe, waaronder het ...

Ruben van Zanten (25) begon 4 jaar geleden als leerling bij ’t Havenmantsje in Harlingen, sinds vorig jaar staat hij er als chef-kok. Lees meer!

Lisa de Tombe en Jim Dijksterhuis, bundelden hun krachten en openden afgelopen oktober samen met Mello de Witte Café de Gaper in Leiden.

Van sfeervolle inrichting tot slimme routing – zo maak je van je terras een succesvolle hotspot. Lees hier de jaarrond terrastrends voor 2025.

Interieurs van horecazaken: we krijgen er geen genoeg van! In dit artikel zet Entree vier restaurants op een rij met een klassiek interieur.

Horeca en marktruimte: is er ruimte voor nieuwe bedrijven of uitbreiding? Zo bepaal je de marktruimte volgens Christian Severijns. Lees meer!

In het Limburgse Echt opende op 1 februari het nieuwe chef’s table-restaurant Notable zijn deuren. Het restaurant zit in een voormalige dakpannenfabriek en biedt plaats aan 25 gasten. Notable is een ...

De Future Hotel Leader Award eert jonge, inspirerende professionals die met visie, innovatie en toewijding bijdragen aan de toekomst van de hotellerie. Uit een breed scala aan inzendingen selecteerde ...

Binnen het speciaalbiersegment bleven de totale volumes redelijk op peil (-0,7%), maar er waren duidelijke verschuivingen.

Per 1 april 2025 wordt Mark Visschedijk General Manager van Hotel Hoogeerd by Flow. Hiermee versterkt Flow the Collection het managementteam van het hotel.

Foodhall Mout opende in 2022 in Venlo, maar in de afgelopen drie jaar lukte het eigenaar George Kroon niet om het bedrijf financieel gezond te krijgen.