Quittenmarmelade ist einer meiner liebsten Klassiker im Herbst, wenn Quittensaison ist. Mit diesem Rezept zauberst du sie mit feinem Orangen- oder Apfelaroma und Vanille. Oma hat sie früher mit viel ...

Am Stammtisch sitzt man zusammen, weil man es gern tut. Damit das so bleibt, gelten ein paar Regeln. Lies sie dir bitte durch und beherzige sie. So gehen wir hier miteinander um. 1. Freundlich bleiben ...

Birnenmarmelade nach Omas Rezept begeistert Jung und Alt. Sie schmeckt herrlich auf Brot, als Füllung in Kuchen und Gebäck sowie als Topping auf Desserts. Probiere unsere Birnenmarmelade mit Zimt ...

Kartoffelsuppe kam in früherer Zeit häufig auf den Tisch. Sie war preiswert, wurde aus Knochenbrühe gekocht und manchmal mit Würstchen angereichert. Kartoffelcremesuppe ist ein Klassiker, der in ...

Gans oder Ente, Reh oder Sauerbraten? Omas deftiges Weihnachtsessen mit allem, was dazugehört: Rotkohl, Knödel, Soße und ...

gleichmäßig kross mit schmelzigen Haferflocken kernige Haferkekse mit gröberen Haferflocken. Lasse hierfür das Backpulver vorerst weg und lasse den Teig abgedeckt 30 Minuten stehen, bevor du die Kekse ...

Hier findest du verschiedene Hilfen, Tabellen und Rechner zum Kochen und Backen an einem Ort. Sie sollen es dir leichter machen, jedes Rezept zu deinem eigenen zu machen. Auch wenn mal die Backform ...

Es gibt durch verschiedenen Hersteller und internationalen Normen eine breite Palette an Backformgrößen auf dem Markt. Wir haben die gängigsten in unsere Rechner aufgenommen, damit es übersichtlich ...