Vorig jaar nam de Leonardo Hotels Group twaalf hotels in Nederland over. Naast Designhotel Maastricht, voegde Leonardo Hotels onder meer vijf hotels in Amsterdam aan haar portfolio toe, waaronder het ...

Ruben van Zanten (25) begon 4 jaar geleden als leerling bij ’t Havenmantsje in Harlingen, sinds vorig jaar staat hij er als chef-kok. Lees meer!

Lisa de Tombe en Jim Dijksterhuis, bundelden hun krachten en openden afgelopen oktober samen met Mello de Witte Café de Gaper in Leiden.

Van sfeervolle inrichting tot slimme routing – zo maak je van je terras een succesvolle hotspot. Lees hier de jaarrond terrastrends voor 2025.

Interieurs van horecazaken: we krijgen er geen genoeg van! In dit artikel zet Entree vier restaurants op een rij met een klassiek interieur.

Horeca en marktruimte: is er ruimte voor nieuwe bedrijven of uitbreiding? Zo bepaal je de marktruimte volgens Christian Severijns. Lees meer!