Ángel León: El Chef del Mar y su Innovación Gastronómica
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Ángel León: El Chef del Mar y su Innovación Gastronómica
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Mount Nelson on Instagram: "For his first venture beyond Spain, Michelin-starred Chef Ángel León brings his innovative seafood artistry to Cape Town. Experience the flavours of two oceans @amuracapetown by Ángel Leon - now officially open. Click the link in our bio to reserve your table."
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Aponiente: Un restaurante único en el mundo
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Eat Out on Instagram: "It’s official: Amura by Michelin-starred Chef Ángel León is NOW OPEN at the iconic Mount Nelson, a Belmond Hotel. The “Chef of the Sea” has brought his legendary ocean-inspired cuisine to Africa for the very first time right here in the Mother City. Expect bold flavours, open-fire cooking, and a menu shaped by the two oceans that surround the Cape Peninsula. Visit our link in bio to read more. #EatOut #AmuraCT #belmondmountnelsonhotel #newopenings #newresturants #capetown"
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Top Table 2025: Chef Angel Leon
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Top Table 2025: Chef Angel Leon
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Aponiente is a model of sustainability and innovation. Angel León’s bold ideas, once questioned, now inspire chefs worldwide, proving that respect for nature and groundbreaking creativity can shape a better, ocean-centric future. Link to full presentaation- in BIO! @angel_leon_aponiente @aponiente_angel_leon @thebestchefawards #foodmeetsscience #thebestchefawards
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