Cómo cocer pulpo en casa para que quede perfecto: la receta infalible
Cómo cocer pulpo en casa para que quede perfecto: la receta infalible
5 months ago
directoalpaladar.com
Cómo cocinar bien el pulpo? 🐙 Es más de fijarse en los pequeños detalles. 1. Agarra algo y pégale hasta que veas que la parte más gruesa de los tentáculos 🐙 desgarra! 2. Cocínalo en un caldo vegetal con mucho aroma, el agarra sabor! 3. Que siempre esté totalmente sumergido en el caldo! 4. Antes de sacarlo pínchalo en la parte más gruesa, debe estar suave pero debe oponer algo de resistencia (muy leve) Casi como un steak suave Receta del caldo 6 litros de agua 1 1/2 cda de sal 1 puerro 1 zanaho
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