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Receta del día 🍅“GAZPACHO – SOPA FRIA DE TOMATE”🥣 (4 personas) INGREDIENTES: -4 tomates maduros -1/2 pepino -1/2 morrón verde -1/2 taza de agua fría -1 diente de ajo -2 cucharadas de vinagre de manzana -4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen -1/2 cdita de sal -Pimienta a gusto PREPARACIÓN: 1.-Quitar el pedúnculo a los tomates, los cortamos a cuartos y los añadimos al vaso de la batidora lo trituramos por 1 min. 2.-Agregar el morrón verde, el pepino, el ajo, el aceite de oliva extra virge
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