Le Carpaccio de Courgettes
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Le Carpaccio de Courgettes
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✨ Carpaccio de courgette ultra frais – La recette d’été légère, rapide et pleine de saveurs ! Quelques courgettes tranchées finement, un filet d’huile d’olive, du citron, du parmesan et des herbes fraîches… 🌿 Un pur bonheur en moins de 10 minutes ! 🥒 Recette healthy ☀️Parfaite pour l’apéro ou en entrée 🔥Sans cuisson, rapide et gourmande 📌 Ingrédients Courgettes bien fraîches (je préfère les claires mais peu importe) Huile d’olive Parmesan en copeaux et râpé Sel, poivre Basilic frais Pignons
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Le carpaccio de courgette c’est LA recette de l’été car c’est bien frais, sans cuisson, très rapide et facile à réaliser. Une entrée de dernière minute avec de bonnes saveurs du sud comme on aime, de l’huile d’olive, du basilic…vous allez devenir accro ! Vous allez simplement détailler des lamelles très fines de courgettes et les déposer dans un plat ou directement dans l’assiette. Vous préparez un pesto avec des feuilles de basilic, du parmesan un peu d’huile d’olive. Vous déposez des petites t
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