Currywurst – a German fast-food dish featuring grilled bratwurst sausage and curry sauce.
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Knusper Currywurst 🌭 Bei uns gibt es eine Currywurst mit knuspriger Panade. Die Kombination aus außen knusprig und innen saftig macht sie auf jeden Fall besonders. #currywurst #streetfood #gastronomie #gastro #redoxxl
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Currywurst geht immer. Aber wenn die Würste richtig schön Farbe bekommen und dazu eine selbstgemachte Currysauce kommt, wird’s halt nochmal deutlich geiler. 🌭🔥 Für mich ist die Sauce dabei sowieso der wichtigste Teil – und die darf ruhig ein bisschen mehr können als Ketchup Currypulver. Für die Currysauce: 🧅 Zwiebeln 🧄 Knoblauch 🥫 Tomatenmark 🥤 300 ml Cola 🍅 300 ml passierte Tomaten 🥫 ein Spritzer Ketchup 🥄 ein Schluck Worcestersauce 🍁 etwas Ahornsirup 🌶️ scharf geräuchertes Paprika
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